Grillguide
Den ultimative guide til at få mest muligt ud af din grill
Når man er så heldig at have adgang til et udendørs område, så skal man sandsynligvis bruge en grill på et tidspunkt. Med en grill kan du tilberede og nyde alverdens lækker mad lavet lige her og nu. De fleste af os elsker den dybe smag af grillet mad. Måske har det noget at gøre med, at vores forfædre lavede mad over et bål, måske ikke, men det er en fascinerende følelse, at mennesket har tilberedt mad over bål i flere år, end man kan fatte. I dag er vores griller en smule mere sofistikerede – men ikke nødvendigvis. I dag har vi fokus på gode råvarer, rubs og marinader og så kan vi nemmere regulere varmen eller ilden alt efter hvilken type grill du har. Vi tilbyder et bredt udvalg af moderne griller, så du kan nyde lækker mad som f.eks. grillet kød, fisk, grøntsager og meget mere.
Et stort udvalg af griller, der passer til alle
Uanset, om du foretrækker en gasgrill, kulgrill, træpillegrill eller elgrill – eller du foretrækker at tilberede mad på en metalrist over et bålfad – så kan du glæde dig til at nyde alle mulige fantastiske måltider. Hver type grill byder på unikke fordele og kan producere en bred vifte af lækre måltider, som du ikke kan lave med helt samme velsmag i dit køkken. Den dybt grillede smag af røg med mere er ikke så nem at skabe uden en grill. En kvalitetsgrill kan forvandle dine udendørs madlavnings- og spiseoplevelser. Uanset, om du laver mad til ganske få personer eller du er vært for en stor begivenhed i haven, sørger en kvalitetsgrill med det rigtige grilltilbehør for, at du kan skabe lækre måltider og gode minder.
Gå på opdagelse i vores Grillguide i dag, og løft dine grillmåltider til nye højder. Velbekomme!
Hvilken slags grill skal du vælge?
Du ved måske allerede, at du er mest til en klassisk kulgrill. Eller måske er du helt tosset med de moderne gasgrills. Den første kræver både en grillstarter og noget tid at få i gang, men alligevel vil mange betragte en kulgrill som den rigtige måde at lave grillmad – blandt andet fordi det er sådan, vi har gjort i mange år! Andre foretrækker måske en gasgrill, hvor den kan tændes ved blot at dreje på et håndtag eller trykke på en knap. Ydermere kan du på en gasgrill regulere temperaturen...
Sådan opnår du de bedste resultater på din grill
At tilberede mad på en grill er måske ikke kunst, men det er i høj grad et håndværk. Og du kender ordsproget: Øvelse gør mester. Så start din grill og begynd at lave mad – du ved måske ikke alt fra starten, men med en lille indsats bliver du snart en erfaren grillkok, der kan fremtrylle alverdens skønne grillmad til dine venner og familie. Inden du kan starte grillen, skal du beslutte dig for, hvilken slags grill du ønsker. Måske er en kulgrill eller den mere moderne type med gas noget for dig?...
En kulgrill sørger for den perfekte grillsmag hver gang
Det kræver lidt arbejde at få gang i en traditionel kulgrill. Men foretrækker du at lave grillet mad på en kulgrill, er det blot en del af fornøjelsen. Du kan med fordel bruge en grillstarter, hælde kullet i metalrøret og sætte ild i det. En anden måde er at placere kullet nede i grillen og starte ilden der. Lidt af det sjove ved en klassisk grill som denne er at mærke, hvordan forventningen opbygges under hele denne proces. Nu kan du se flammerne langsomt forvandle de små sorte kul til glohede...
En gasgrill gør det nemt og hurtigt at grille
Flere og flere har opdaget fordelene ved en moderne gasgrill. I modsætning til den klassiske kulgrill får man med en gasgrill en hurtig og nem opstart. Der er desuden mulighed for at styre og regulere temperaturen, mens maden tilberedes. En af fordelene ved en gasgrill er, at du kan starte den blot ved at trykke på en knap eller dreje på et håndtag. På ingen tid er grillen varm og klar. Glem alt om at bøvle med kul eller briketter og tændvæske samt at vente til gløderne er klar. Den nemme...
Brug din elektriske grill overalt – også indenfor
Kan du godt lide grillet mad, så er der mange forskellige slags griller at vælge imellem. En grill vil helt sikkert gøre underværker for dit haveliv og gøre tiden i uderummet endnu bedre. I modsætning til alle de andre slags grills giver en elektrisk grill dig mulighed for at tilberede grillet mad overalt – også indendørs! Med en moderne og effektiv elgrill kan du nemt lave lækker mad til både hverdag og fest, på terrassen eller indendørs hvis det regner. Den elektriske grill giver optimal...
Nyd den skønneste mad med en træpillegrill
En af de mange fordele ved en træpillegrill er den dybe og enestående smag, den giver din mad. Træpiller fra komprimeret savssmuld fra hårdttræ giver en ensartet og ren forbrænding, der tilfører dine retter en rig, røget smag. Uanset, om du vil grille bøffer, ryge ribben eller tilberede grøntsager, tilføjer de subtile smagsnuancer fra de forskellige træsorter – som hickory, æble eller kirsebær – dybde og kompleksitet til hver bid. Ydermere er en træpillegrill utrolig alsidig og giver dig flere...
Bag den perfekte pizza i en pizzaovn til brænde
En smuk og elegant pizzaovn til brænde kan forvandle dit uderum til en kulinarisk perle. Mennesket har brugt forskellige slags ovne i årtusinder og lavet alle mulige brød med mere på denne måde. Måske helt tilbage fra vi lærte at mestre ild – mere eller mindre. En ting er sikker, og det er at en pizzaovn til brænde giver den perfekte blanding af tradition og innovation. Den enkle og effektive ovn gør det muligt at bage fremragende pizzaer med sprøde skorper og lækkert fyld på ingen tid. Den...
Et bålfad skaber en helt fantastisk stemning
Der er noget fascinerende over åben ild – man bliver tiltrukket af flammerne, og mange af os elsker at tilbringe tid i nærheden af et bål. I en have kan det være praktisk at have ilden i et elegant bålfad for at kontrollere flammerne og undgå ulykker. Et elegant bålfad tilføjer en hyggelig atmosfære til din have eller terrasse. Et af vores bålfade er lavet af MGO (magnesiumoxid). En anden løsning kunne være et mere råt bålfad med indbygget opbevaring til brændet. Du kan få sidstnævnte i...
Kender du forskellen på direkte og indirekte grillning?
Som så mange andre ting, du skal blive god til, kræver det at grille lidt øvelse og viden. Den gode nyhed er, at det ikke behøver tage lang tid, men som man siger, øvelse gør mester! I modsætning til mange andre hobbyer og aktiviteter behøver du ikke spilde noget – medmindre du ødelægger den mad, du forsøger at tilberede. De første måltider fra grillen kunne måske være bedre, men det meste bliver skønt, når det først har ligget på en varm grillrist. Begynd med at lave nogle dejlige marinader og...
Husk det rigtige grilltilbehør som værktøj, marinader og rubs
Når du har valgt, hvilken slags grill du vil have – rigtig mange grill-entusiaster har mere end én grill – skal du finde ud af, hvad du skal bruge af grillværktøj og andet tilbehør. Listen er meget lang, når du kigger på nogle fabrikanters tilbehørsliste, og hvis du kan lide gadgets, så slå dig løs. Men nogle gange skal der ikke så meget til, og du kan sagtens lave god mad uden at have 117 ting til grillen. Som alt andet vil du vide meget mere, når du har prøvet det. Men uanset om du kan lide...
Sådan rengør du din grill – En kort oversigt
Vi elsker alle lækker grillmad, men det sjove stopper, hvis hygiejnen er noget mangelfuld. Når du f.eks. laver mad i dit køkken, arbejder du naturligvis med rene hænder og redskaber og rydder op, når du er færdig med at lave maden. Det er ikke så sjovt som at tilberede maden, langt fra, men ekstremt vigtigt. Det samme gælder udenfor ved grillen. Rengør altid din grill for at sikre god hygiejne og for at bevare grillens ydeevne. Regelmæssig rengøring forlænger grillens levetid og holder din mad...
Optimer dit uderum med en havepavillon eller en grillpergola
Lad os se det i øjnene – ikke hver dag byder på strålende solskin, så du kan blive udenfor og tilberede fremragende mad på grillen. Og igen, selvom solen skinner, er det rart at have mulighed for at have lidt skygge, mens man laver mad. Kort sagt, med en pavillon eller en grillpergola kan du få et helt særligt sted i haven, hvor du kan udføre små mirakler på grillen uden at bekymre dig om vejret. At have et specielt og overdækket sted til din grill i en pavillon eller pergola gør det muligt...
