Grillguide

Den ultimate guiden for å få mest mulig ut av grillen
Hvis du har tilgang til et uteområde, vil du sannsynligvis trenge en grill. Med en grill kan du tilberede og hygge deg med all slags deilig mat laget rett på stedet. De fleste av oss elsker den fyldige smaken av grillmat. Kanskje det har noe å gjøre med våre forfedre som tilberedte mat over bålet, kanskje ikke, men det er en fascinerende følelse at mennesket har tilberedt mat over levende flammer i flere år enn du kan fatte. I dag kan grillene være litt mer sofistikerte, men ikke alltid, med rubs og marinader og muligheten til å regulere varmen avhengig av hva slags grill du har. Vi har et bredt utvalg av moderne griller, slik at du kan nyte deilig mat som grillet kjøtt, fisk, grønnsaker og mye annet.
Et stort utvalg av griller som passer alle
Enten du foretrekker en gassgrill, kullgrill, pelletsgrill eller elektrisk grill – eller du ønsker å tilberede mat over en bålpanne med en metallrist, kan du se frem til å hygge deg med alle slags utmerkede måltider. Alle de forskjellige grilltypene har unike fordeler og kan produsere et bredt utvalg av deilige mat du ikke kan lage like velsmakende inne på kjøkkenet. Den fyldige grillsmaken av røyk og annet er ikke så lett å kopiere. Det å ha en grill av høy kvalitet kan forvandle matlagings- og matopplevelsene utendørs. Enten du tilbereder et måltid for bare noen få personer eller er vertskap for en større begivenhet i hagen, sikrer våre griller og grilltilbehør av høy kvalitet, at du kan lage deilige måltider og få varige minner.
Utforsk denne grillguiden i dag og løft grillferdighetene til nye høyder. Velbekomme!
Hvilken type grill bør du velge?

Du vet kanskje allerede at du foretrekker en klassisk kullgrill. Eller kanskje du er dedikert til de moderne gassgrillene. Den førstnevnte krever opptenning og trenger litt arbeid for å bli varm, men mange mener at denne grilltypen er den eneste rette måten å lage grillmat, delvis fordi det er sånn vi har gjort det i mange år! Andre foretrekker kanskje en gassgrill, som kan tennes ved å dreie en hjul eller trykke på en knapp. På en gassgrill kan du i tillegg regulere temperaturen mye raskere for...
Slik oppnår du det beste resultatet på grillen

Det å tilberede mat på en grill er kanskje ikke en kunst, men det er et håndverk. Og du kjenner til ordtaket: øvelse gjør mester. Så start grillen og sett i gang med matlagingen, du vet kanskje ikke alt fra starten, men med litt innsats vil du snart bli en erfaren grillkokk som produserer all slags utmerket grillmat til venner og familie. Før du starter grillen, må du bestemme hvilken type grill du vil ha. Kanskje en kullgrill eller den mer moderne typen med gass er noe for deg? Du kan også ha...
Kullgriller for den perfekte grillsmaken

Det å tenne opp en tradisjonell kullgrill krever litt arbeid. Men, hvis du foretrekker å lage grillmat på en kullgrill, vil du nyte opptenningsritualet. Du kan bruke en grillstarter, helle trekullet i metallrøret og tenne på. En annen måte er å helle kullet i grillen og tenne opp der. Litt av moroa med en klassisk grill som dette, er å føle hvordan forventningen bygger seg opp under denne prosessen. Deretter kan du se hvordan flammene forvandler de svarte kullbitene til glødende gnister. Dette...
En gassgrill er enkel og rask

Flere og flere har oppdaget fordelene med en moderne gassgrill. I motsetning til den klassiske kullgrillen, har gassgrillen en rask og enkel opptenning og muligheten til å kontrollere og regulere temperaturen mens du tilbereder maten. En av fordelene med en gassgrill, er at den kan tennes bare ved å trykke på en knapp eller vri på en bryter. På kort tid er grillen klar. Glem håndtering av støvete trekull og tennvæske eller vent til glørne er klare. Den enkle håndteringen gir deg mer tid til å...
Bruk den elektriske grillen overalt – selv innendørs

Hvis du liker grillmat, kan du velge mellom mange forskjellige griller. En grill vil forbedre hagelivet og gjøre tiden ute enda bedre. I motsetning til alle andre typer griller, kan du lage mat innendørs med en elektrisk grill. Med en moderne og effektiv elektrisk grill, kan du enkelt lage god mat til hverdagsbruk, eller grille på terrassen eller innendørs på en regnværsdag. Den elektriske grillen gir optimal fleksibilitet, slik at du kan lage grillmat nesten hvor som helst – alt du trenger er...
Nyt litt velsmakende mat laget over en pelletsgrill

En av de mange fordelene med en pelletsgrill, er den eksepsjonelle smaken den tilfører maten. Pellets fra komprimert sagflis av løvtre, gir en jevn og ren forbrenning som tilfører maten en fyldig og røykfylt smak. Enten du vil grille biffer, spare-ribs eller steker grønnsaker, legger de subtile nyansene av forskjellige tresorter, som hickory, eple eller kirsebær, til dybde og kompleksitet til hver bit. I tillegg er en pelletsgrill utrolig allsidig, og gir ulike tilberedningsmetoder, fra grilling...
Lag perfekte pizzaer i en vedfyrt pizzaovn

En stilig vedfyrt pizzaovn kan forvandle uterommet til en kulinarisk oase. Vi har kjent ulike typer ovner i årtusener og laget alle slags brød og andre bakevarer på denne måten siden vi lærte å mestre ild – mer eller mindre. Noe som er sikkert, er at en vedfyrt pizzaovn har den perfekte blandingen av tradisjon og innovasjon. Den enkle og effektive ovnen gjør det mulig å bake gode pizzaer med sprø bunn og klissete topping uten problemer. En kompakt ovn kan være perfekt for intime familiemiddager,...
En bålpanne for å skape den rette atmosfæren

Det er noe primalt med åpen ild – du trekkes mot flammene, og mange av oss elsker å tilbringe tid i nærheten av et bål. I en hage kan det være praktisk å ha bålet i en elegant bålpanne for å kontrollere flammene og unngå ulykker. En elegant bålpanne vil lage en koselig atmosfære i hagen eller på terrassen. En av våre bålpanner er laget av MGO (magnesiumoksid). En annen løsning kan være den enklere bålpannen med et innebygd rom til ved. Du kan ha sistnevnte i patinert eller svart stål. Alle våre...
Forskjellen mellom direkte og indirekte grilling

Som så mye annet du må lære å mestre, krever grillingen også litt øvelse og kunnskap. Den gode nyheten er at det ikke tar lang tid, men som de sier, øvelse gjør mester! I motsetning til mange andre hobbyer og aktiviteter, trenger du ikke å kaste bort noe, med mindre du feiler helt med maten du prøver å tilberede. De første måltidene fra grillen kunne vært bedre, men det meste blir bra når det har vært på en varm rist. Start med å lage nydelige marinader og rub, det kan nesten ikke gå galt. Noe...
Riktig grilltilbehør som redskap, marinader og annet

Når du har valgt hvilken type grill du vil ha, mange ekte entusiaster har mer enn én grill, så må du finne ut hva du trenger når det gjelder grillredskaper og annet tilbehør. Listen er veldig lang når du ser på tilbehørslisten til noen produsenter, og hvis du liker stæsj, er det bare å ta den helt ut. Av og til er det bedre med litt mindre, og du kan lage god mat uten å ha alt som noen gang er laget til grilling. Som alt annet, vil du vite mye mer når du setter i gang, men om du liker mange...
Slik gjør du grillen ren – en liten guide

Vi elsker alle deilig grillmat, men moroa stopper hvis hygienen er noe mangelfull. For eksempel, når du lager mat på kjøkkenet, må du jobbe med rene hender og redskaper og rydde opp etter tilberedning av maten. Det er ikke så morsomt som å tilberede maten, men derimot veldig viktig. Rengjør alltid grillen for å sikre god hygiene og for å opprettholde grillens ytelse. Regelmessig rengjøring forlenger grillens levetid og holder maten trygg og smakfull. Her kan du se noen punkter om når og hvordan...
Forbedre hagen med en paviljong eller en grillpergola

Det er bare å innse, det er ikke hver dag som byr på solskinn, slik at du kan være ute og tilberede utmerket mat på grillen. Og igjen, selv om solen skinner, er det fint å ha muligheten til å ha litt skygge mens du lager mat. Kort sagt, med en paviljong eller grillpergola, kan du ha et spesielt sted i hagen for å gjøre mindre mirakler på grillen, uten å bekymre deg for mye om været. Det å ha et eget område til grillen under en pergola eller en paviljong, sørger for at du kan få deilige måltider...