Kuidas saavutada BBQ grillil parimaid tulemusi

Toidu valmistamine BBQ grillil ei pruugi olla kunst aga see on oskus. Olete ju kuulnud ütlust: harjutamine teeb meistriks. Seega käivitage BBQ grill ja hakake süüa tegema – te ei pruugi alguses kõike teada kui veidi vaeva nähes olete peagi kogenud grillmeister, kes loob oma  sõpradele ja perele suurepärast grillitud toitu. Ennekõike tuleb teil otsustada, millist grilli soovite. Võibolla on teile sobivam hoopis kaasaegne gaasigrill? Samuti saate valida puidupelletitega või elektrilise grilli või lähete tavameetodite juurde tagasi ja valmistate toitu tulease restidel. Kõik erinevad grillid pakuvad midagi erakordset, kuid kõigil neil saate valmistada imelist toitu – kui teate kuidas seda eha. Teisisõnu, valik on teie.

Grillitud toit nagu ka paljud teised oskused on ettevalmistuse küsimus

Valmistades grilltoitu veenduge, et teil on kõik mida maitsva toidu valmistamiseks vajate. Kui teil on söega BBQ grill veenduge, et teil on piisavalt kõrge kvaliteediga sütt. Kui eelistate gaasigrilli veenduge, et teil on piisavalt gaasi jn. Kui teile meeldib suitsetatud toit, siis tuleb teil leida puit, mida õige maitse tekitamiseks põletada. Kui mainida mõnda võivad nendeks olla õun ja hikkori ehk lepapuit. Toitu saate hakata valmistama kui kõik see on valmis. Just nagu tavalise söögivalmistamise korral on oluline leida kvaliteetne oi ja saavutate parimad tulemused. Sageli tuleb liha ja muu toidu maitsvaks ja mahlaseks tegemiseks eelnevalt marineerida. Veel üheks variandiks on kasutada suurepärase maitsega maitseainete segu -­ pasta maitseainetest ja muust, mida saate panna lihale või muudele toiduainetele, mida soovite grillida. Samuti võite grillil olevaid esemeid valmistamise ajal pintseldada marinaadi või maitseõliga.

Pidage BBQ grillipäevikut ja täiustage seda iga kord natuke

Kauni toidukogemuse ettevalmistamiseks BBQ grilliga saate inspiratsiooni internetist või erinevatest raamatutest, kui teile nii rohkem meeldib. Internetist leiate meeletus koguses retsepte ja nõuandeid kõigis BBQ grillide tüüpidest. Millist tüüpi BBQ grilli peaksite valima, kuidas alustada ja grilltoitu üldiselt valmistada ja kuidas ette valmistada teatud toidu tüüpe ning mida kokku segada, et saada koostisainetest maksimum? Internet on suurepärane, kuid see ei asenda teile reaalset kogemust. Nagu teate pole maitse ja lõhn internetis saadaval, seega hakake süüa tegema. Kui peale hakkate, saate kiirelt selgeks kuidas asju paremini teha, mis töötab ja mis mitte. Kui kasutate BBQ grilli igapäevaselt oskate seda iga korraga järjest enam ja saate parimad retseptid järgmiseks korraks alles hoida. Looge endale raamat või pange need internetti – see polegi nii oluline. Kogemuse omandamine ja oskuste parandamine on kasulikud nii teile endale kui neile, kellele süüa teete. Kui teil on küsimusi meie mistahes BBQ grillide kohta, palun võtke ühendust meie Ekspertidega telefoni, e-maili või vestluse teel.